ก่อนอื่นขอชี้แจง ถึงวิธีการผลิตหัวหอมทอดก่อนนะครับ แบ่งออกเป็น 2 วิธี
1. ซื้อ น้ำมันพืชแกรนด์ฟอเรส 10 ชิ้น และ หัวหอม 1 ชิ้น เพื่อทำ หัวหอมทอด 1 อันครับ
2. นำเมล็ดถั่วเหลือง 5 อัน มาทำเป็นน้ำมันพืชแกรนด์ฟอเรส 1 อัน และทำจนได้น้ำมันพืชแกรนด์ฟอเรสครบ และทำตามวิธีที่ 1 ครับ
         น้ำมันพืชแกรนด์ฟอเรส มีราคาอยู่ที่ 225 บิลล่า = ใช้เงิน 2250 (เฉพาะค่าน้ำมัน) ในการทำหัวหอมทอด 1 ชิ้น
ในการผลิต 100 ชิ้นก็จะต้องใช้ = 225000 บิลล่า !! แต่เท่านั้นยังไม่พอ การงานคนครัว โอกาสผลิตอาหาร ไม่ใช่ 100% น่ะครับ อยู่ที่ประมาณ 70-80% เท่านั้น (โดยประมาณ)
ซึ่งถ้าคนที่ไม่มีทรัพย์ (เช่นผม) ก็คงจะหันไปใช้วิธีที่ 2 ใช่มั้ยล่ะครับ ?
         ปัญหาอยู่ที่ตรงนี้ล่ะครับ .. การขุดเมล็ดถั่วเหลือง จะต้องใช้การงานชาวสวนระดับ 5 (ในวิกิบอกระดับ 4 แก้ด้วยก็ดีครับ) ซึ่งกว่าจะขุดแต่ 5000 ชิ้น (เพื่อการผลิต 100 อัน) จะใช้เวลานานมาก ๆ (เป็นชั่วโมง ๆ ครับ เนื่องจากต้นเมล็ดถั่วเหลือง เปราะมาก ขุดแปปเดียวก็ตาย แต่หากใช้ยาหนูขี้เกียจกดเมาส์ ก็จะได้ปริมาณน้อยมาก ๆ )อยากถามว่า เวลาที่ใช้ในการขุด 5000 อัน มันคุ้มแล้วหรอครับ ? พอได้ 5000 อัน ก็ต้องไปผ่านกระบวนการผลิตเป็นน้ำมันพืช ซึ่งมีโอกาสเสี่ยงแหกอีก แล้วไหนจะเอาน้ำมันพืช ไปทำเป็นหัวหอมทอดต่อ .. เมล็ดถั่วเหลือง 5000 อันที่นั่งขุดเป็นชั่วโมง มันผลิตหัวหอมทอด ได้ไม่ถึง 60 อันหรอกครับ ..
         ฝากให้ทีมงานไปพิจารณาด้วยน่ะครับ .. คนไม่มีตัง ก็ไม่มีโอกาสทำการงานนี้งั้นหรอครับ ??
** อยากได้การทำหัวหอมทอดแบบเดิมครับ คือ ใช้น้ำมันพืชแค่ขวดเดียวในการทำ แต่น้ำมันพืชราคา 2250 บิลล่า อย่างน้อยก็สงสารคนผลิตวัตถุดิบเองบ้างเถอะครับ ..

ตอนแรก ผมร้องเรียนจากที่ใช้เมล็ดถั่วเหลือง 97 อัน ต่อน้ำมันพืชแกรนฟอเรส1ขวดนะครับ แต่สมัยนั้นเค้าใช้น้ำมันพืชแกรนฟอเรสแค่1ขวดกับหัวหอม1หัวต่อการทำหัวหอมทอด1ชิ้นอ่ะครับ

ผมว่า อะไรที่ทำยากเกินไป ก็ไม่ดีเพราะจะท้อ แต่อะไรที่มันทำง่ายเกินไปมันก็จะโหลไม่ใช่หรอครับ??


คือ ถ้าคุณไม่อยากทำหัวหอมทอด ก็เปลี่ยนไปทำอย่างอื่นสิฮะ มันไม่ได้ทำยากขนาดนั้นเลยครับสกิลทำอาหารน่ะ มันทำง่ายกว่าการงานปรุงยา2-3เท่าด้วยซ้ำ

ปล. ถือว่าตอนนี้ทีมงานทำดีแล้วนะ จากตอนแรกมันเน่าสุดๆๆๆ ตอนผมด่าไม่รู้จะด่ายังไงแล้ว (ถ้าอยากได้เด๋วผมหาให้ครับ กระทู้ที่ผมด่าทีมงานเรื่องนี้)