อาหารปลอดพิษ ชีวิตปลอดภัย

อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์เรา หากเราไม่ได้รับประทานอาหารร่างก็ไม่มีสารอาหารที่จะนำไปสร้างพลังงานให้เกิดการทำกิจกรรมต่าง ๆ ในแต่ละวัน เพราะฉะนั้นการเลือกรับประทานอาหารย่อมเป็นสิ่งสำคัญ อาหารที่ดีย่อมให้สิ่งที่ดีแก่ร่างกาย หากร่างกายได้รับสารอาหารที่พร้อมสมบูรณ์การทำกิจกรรมต่าง ๆ ย่อมมีผลสำเร็จ

ปัจจุบันอาหารมีหลากหลายให้เราได้เลือกสรร มารับประทานกันไม่ว่าจะเป็นร้านค้าต่าง ๆ ทั้งร้านอาหารตามสั่ง ร้านข้าวราดแกง ร้านอาหารฟาสฟู๊ด และร้านอื่น ๆ อีกมากมาย การเลือกรับประทานอาหารสำคัญอย่างไร หลายคนอาจจะมองว่าไม่จำเป็น มีอะไรก็ทานไป แต่อย่าลืมว่าอาหารไม่ว่าจะเป็นที่ร้านค้า หรือแม้แต่ที่เราทำเองนั้น ย่อมมีสารปนเปื้อน อย่างน้องก็คือการปนเปื้อนของสารเคมีจากยาปราบศัตรูพืช สารปนเปื้อนต่าง ๆ ย่อมส่งผลกระทบต่อร่างกาย บางอย่างส่งผลทันทีที่รับประทาน บางอย่างต้องสะสมเป็นเวลานานกว่าจะแสดงอาการ ดังนั้นหากเราเลือกที่จะรับประทานอาหารก็ควรเลือกอาหารที่สะอาดปลอดภัย เพื่อสุขภาพของตัวเราเอง สิ่งสำคัญของการเลือกรับประทานอาหารนั้นไม่ยากเกินไป สิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงคือ ความสะอาด หากเราเลือกที่จะรับประทานอาหารที่ร้านค้าก็ควรสังเกตบริเวณโดยรอบ ว่าสกปรกหรือไม่ การจัดร้านเป็นอย่างไร อาหารที่วางมีแมลงวันตอมหรือป่าว ? สัญญาณเหล่านี้ย่อมบ่งบอกได้ถึงความสะอาด รวมไปถึงพาชนะที่บรรจุอาหาร ไม่ว่าจะเป็นจาน ถ้วย ช้อน ส้อม ตะเกียบ สิ่งเหล่านี้ก็ควรตรวจดูก่อนจะหยิบมาใช้ สิ่งที่ต้องคำนึงเป็นอันดับที่สองก็คือ ผู้ขาย ผู้ขายสำคัญอย่างไร ? ผู้ขายคือคนที่ทำอาหารให้เรา หากผู้ขายแต่งกาย หรือ ไม่รักษาความสะอาด หรือมีลักษณะที่บ่งบอกว่าสุขอนามัยต่ำ ก็ไม่ควรจะเลือกไปรับประทาน นั้นย่อมหมายถึง อาจจะท้องเสียได้ อันดับต่อมา อาหาร ที่ต้องสังเกตอาหารก็เพราะ อาหารบางประเภทอย่าง เช่น จำพวกแกงกะทิ อาหารจำพวกนี้จะเสียได้ง่าย สังเกตได้จากกลิ่น สี หากเลี่ยงได้ก็ควรเลี่ยงเพราะอาหารจำพวกนี้ ต้องทานเมื่อปรุงสุกใหม่ ๆ หากค้างไว้นานเกินไป หรืออากาศที่ร้อนจัด มักจะทำให้อาหารเหล่านี้บูดเสียได้ง่ายกว่าอาหารประเภทอื่น สิ่งสุดท้าย เป็นอาหารประเภทฟาสฟู๊ด อาหารพวกนี้ดูแล้วอาจจะคิดว่าไม่น่าจะมีอันตราย แต่อย่าลืมไปว่า อาหารประเภทนี้มีส่วนประกอบเป็นจำพวกแป้ง น้ำตาล ไขมันสูง หากรับประทานบ่อย ๆ ก็อาจจะส่งผลให้มีไขมันสะสมในร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรค เช่น โรคอ้วน เบาหวาน ความดันโลหิต และอื่น ๆ อีกมากมาย

อาหารที่ปลอดภัยนั้นไม่จำเป็นว่าจะต้องเป็นอาหารที่เราทำเอง การเลือกร้านก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นเดียวกัน หากเราทำอาหารรับประทานเอง สิ่งสำคัญอยู่ที่วัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหาร ว่าสะอาดปลอดภัยไร้สารปนเปื้อน ดังนั้นสิ่งสำคัญที่สุดของการที่จะมีร่างกายแข็งแรง ไร้โรคภัยนั้น อยู่ที่เราจะเลือกรับประทานอาหาร หากเราเลือกที่จะรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์แล้วเราจะสามารถลดอัตราการเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ ได้ เมื่อรู้เช่นนี้แล้ว เราควรเลือกที่จะรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ลดอาหารจำพวกแป้ง น้ำตาลและไขมันให้น้อยลง เลือกรับประทานพวกผัก ผลไม้เพื่อเพิ่มกากใย หากทำได้แล้วแน่นอนว่า อาหาปลอดพิษชีวิตปลอดภัยแน่นอน

 

งานเยอะ

หัวกิล

กากๆๆๆๆๆ

 

0/  มาแว้ววว


 

วันนี้คงไม่ได้วออะ